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Register of Economic Activities

MANAGEMENT OF SECURITY BREACHES

Legal Basis

RGPD: 6.1.c) Processing necessary to comply with a legal obligation applicable to the data controller.

General Data Protection Regulation.

Law 9/2014, from May 9, General of Telecommunications.

Purpose of the treatment

Management and evaluation of security breaches notified by data controllers.

Stakeholders Collective

Natural persons, including representatives of legal persons.

Data category

Name and surnames, address, signature and telephone.

Position in the Company that they represent.

Recipient category

Data communications are not planned except for obligations before the Spanish Agency for Data Protection or State Security Forces and Bodies.

International Transfer

No international data transfers are planned.

Expected Deletion Period

They will be kept for the time necessary to fulfill the purpose for which they were collected and to determine the possible responsibilities that may arise from said purpose and from the processing of the data.

Security Measures

The collected data is stored in our treatment systems, putting all the human and/or technical measures that guarantee the security and integrity of the same, both in storage and in treatment.

Security measures described in the corresponding Annex of our Risk Analysis.

Responsible Entity

FERRER SEGARRA S.A – FOOD SECTOR – Simat Road S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

EXERCISE OF RIGHTS

Legal Basis

RGPD: 6.1.c) Necessary treatment for the fulfillment of a legal obligation applicable to the person in charge of the Treatment.

General Data Protection Regulation.

Purpose of the treatment

Management and performance of the service requested by the interested party.

Stakeholders Collective

Natural persons, including representatives of legal persons.

Data category

Full name, address, email, signature and telephone.

Recipient category

No data communications are planned due to obligations before the Spanish Data Protection Agency

International transfer

International data transfers are not planned.

Expected Deletion Period

They will be kept for the time necessary to resolve the request for the exercise of rights.

Security measures

The collected data is stored in our treatment systems, putting all the human and/or technical measures that guarantee the security and integrity of the same, both in storage and in treatment.

Security measures described in the corresponding Annex of our Risk Analysis.

Responsible Entity

FERRER SEGARRA S.A – FOOD SECTOR – Simat Road S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

MANAGEMENT OF COMMUNICATIONS, NEWS AND/OR PROMOTIONS

Legal Basis

RGPD: 6.1.a) The interested party gave their consent for the processing of their personal data for one or more specific purposes.

The interested party gave their consent for the processing of their personal data for one or more specific purposes.

Purpose of the treatment

Sending promotional information, news and other information related to our entity.

Stakeholders Collective

Clients, Employees, or any natural person interested in receiving continuous information about our entity and our services.

Data category

Name and surnames, address, signature and telephone

Position in the company you represent.

Recipient category

Data communications are not planned except for obligations before the Spanish Agency for Data Protection or State Security Forces and Bodies..

International transfer

No international data transfers are planned.

Expected Deletion Period

They will be kept for the time necessary to fulfill the purpose for which they were collected and to determine the possible responsibilities that may arise from said purpose and from the processing of the data.

Security measures

The collected data is stored in our treatment systems, putting all the human and/or technical measures that guarantee the security and integrity of the same, both in storage and in treatment.

Security measures described in the corresponding Annex of our Risk Analysis.

Responsible Entity

FERRER SEGARRA S.A – FOOD SECTOR – Simat Road S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

MANAGEMENT OF QUERIES THROUGH DIFFERENT MEANS (WEB, MAIL, TELEPHONE)

Legal Basis

RGPD: 6.1.a) The interested party gave their consent to the processing of their personal data for one or more specific purposes. General Data Protection Regulation.

Purpose of the treatment

Registration and management of queries made by interested parties.

Stakeholders Collective

Individuals who direct inquiries to our entity.

Data category

Name and surnames, email address, reason for the query and telephone.

recipient category

Data communications are not planned.

International transfer

International data transfers are not planned.

Expected Deletion Period

They will be kept for the time necessary to process and respond to the query.

Security measures

The collected data is stored in our treatment systems, putting all the human and/or technical measures that guarantee the security and integrity of the same, both in storage and in treatment.

Security measures described in the corresponding Annex of our Risk Analysis.

Responsible Entity

FERRER SEGARRA S.A – FOOD SECTOR – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

ADMINISTRATIVE TASKS DERIVED FROM THE SERVICES PROVIDED

Legal Basis

RGPD: 6.1.b) Treatment necessary for the execution of a contract in which the interested party is a party or for the application at the request of the latter of pre-contractual measures.

General Data Protection Regulations.

Purpose of the treatment

Management and performance of the service requested by the interested party.

Stakeholders Collective

Individuals, including representatives of legal entities, who request a service from the company.

Data category

Name and surnames, address, population, province, email address, telephone number, DNI/CIF/ID document

Recipient category

Collaborators (transport companies, tax advisors)

Public administrations with powers.

International transfer

International data transfers are not planned.

Expected Deletion Period

They will be kept for the time necessary to perform the service and subsequently the time necessary to fulfill the obligations in tax and accounting matters.

Security measures

The collected data is stored in our treatment systems, putting all the human and/or technical measures that guarantee the security and integrity of the same, both in storage and in treatment.

Security measures described in the corresponding Annex of our Risk Analysis.

Responsible Entity

FERRER SEGARRA S.A – FOOD SECTOR – Simat Road S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN DE FACTURACION

Base Jurídica

RGPD: 6.1.c) Tratamiento necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento.

Reglamento General de Protección de Datos.

Ley 58/2003, de 17 de diciembre, General Tributaria Ley 34/2015, de 21 de septiembre de modificación parcial de la Ley 58/2013 de 17 de diciembre.

Finalidad del tratamiento

Gestión de la facturación derivada de la venta de nuestros productos y/o prestación de servicios a nuestros clientes.

Colectivo de Interesados

Personas Físicas (Clientes)

Personal propio (Empleados)

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, dirección, Población, Provincia, Nª de Cuenta.

Categoría destinatarios

Colaboradores Externos en Materia Fiscal y Contable (Asesoria)

Órganos de la Agencia Estatal de Administración Tributaria. Bancos o Entidades de Crédito

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones atribuidas al responsable en materia Fiscal y Contable y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones según la Ley General Tributaria aplicable, en lo relativo al plazo de conservación.

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento, poniendo todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente de nuestro Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN DE PREVENCION DE RIESGOS LABORALES

Base Jurídica

RGPD: 6.1.c) Tratamiento necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento.

Reglamento General de Protección de Datos. Reglamento General de Protección d datos

Ley 31/1995 de 8 de noviembre de Prevención de Riesgos Laborales

Finalidad del tratamiento

Desarrollar la política y obligaciones en materia de prevención de riesgos laborales

Colectivo de Interesados

Empleados

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, Dirección, Población, Provincia, Nº seguridad social o Mutualidad, firma, categoría profesional.

Categoría destinatarios

Entidad que gestiona la Mutua de accidentes, entidad encargada de la Gestión Laboral, Servicio de Prevención de riesgos laborales, Inspección de Trabajo, Instituto Nacional de seguridad e Higiene en el trabajo (INSHT)

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán durante la relación laboral entre ambas partes y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones en materia laboral

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento, poniendo todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente de nuestro Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN LABORAL (NOMINAS, PERSONAL Y RRHH)

Base Jurídica

RGPD: 6.1.b) Tratamiento necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales. Reglamento General de Protección de Datos.

Finalidad del tratamiento

Gestión propia de los empelados desde el momento en que forman parte contractual de la Empresa hasta que cesa su actividad. Gestión de nóminas, bajas, control horario, absentismo y tareas administrativas relacionadas con el tratamiento de datos de los empleados

Colectivo de Interesados

Empleados

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, Dirección, Población, Provincia, Nº seguridad social o Mutualidad, firma, categoría profesional, fecha nacimiento, Salud, salario, Nº de cuenta, Estudios

Categoría destinatarios

Organismos competentes de la Administración de la Seguridad Social, Órganos de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria, Bancos y Entidades de crédito, Compañías de Seguros, Colaboradores en Materia Laboral.

Transferencia Int.

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán durante exista la relación laboral entre ambas partes y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones en materia Laboral. Nóminas 5 años, boletines de cotización SS 4 años, Contrato laboral 4 años, infracciones laborales 3 años. Según Art.21 RD legislativa 5/200

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento, poniendo todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente de nuestro Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN BOLSA DE EMPLEO

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Gestión de la bolsa de trabajo formada por los diferentes Currículums recogidos.

Colectivo de Interesados

Personas Físicas (Interesados en trabajar con nosotros)

Personal propio (Empleados)

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, dirección, Población, Provincia. En algunos casos, fotografías autorizadas con consentimiento.

Categoría destinatarios

No hay cesión de datos.

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán durante 1 año mientras el interesado no indique lo contrario.

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento tanto físico como automatizado, implantando todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente del Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN PROVEEDORES

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos. Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Gestión administrativa y comercial de los proveedores

Colectivo de Interesados

Proveedores

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, dirección, Población, Provincia, Cta. Bancaria.

Categoría destinatarios

Administración Tributaria

Entidades Bancarias

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán mientras que exista una relación comercial y/o contractual y el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones atribuidas al responsable en materia Fiscal y Contable y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones según la Ley General Tributaria aplicable, en lo relativo al plazo de conservación

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento tanto físico como automatizado, implantando todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente del Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

TRATAMIENTO DE IMÁGENES VIDEOVIGILANCIA

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

RGPD: 6.1e) EL tratamiento es necesario para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o en el ejercicio de poderes públicos conferidos al responsable del tratamiento

La ley 4/2015, de Protección de la Seguridad Ciudadana

Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Garantizar la seguridad de las personas, bienes e instalaciones.

Colectivo de Interesados

Empleados, Clientes y Proveedores

Categoría de los datos

Imágenes

Categoría destinatarios

Empresa de seguridad colaboradora

Fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado art. 2.2.d) del RGPD

Jueces y Tribunales art. 236 quáter de la LO 6/1985, de julio, del Poder Judicial.

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

El artículo 6 de la Instrucción 1/2006, regula el plazo de conservación de las imágenes de videovigilancia a un plazo máximo de 1 mes para cumplir con tal finalidad, una vez cumplido dicho plazo las imágenes deberán cancelarse.

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento tanto físico como automatizado, implantando todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente del Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

TRATAMIENTO DE PRESUPUESTOS

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Gestionar el Presupuesto de los productos y servicios solicitados

Colectivo de Interesados

Clientes

Categoría de los datos

Nombre, CIF/NIF, email, dirección, Teléfono de contacto, dirección

Categoría destinatarios

Empresas que solicitan presupuesto de nuestros productos y/o servicios

Transferencia Int.

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán mientras que exista una relación comercial y/o contractual y el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones atribuidas al responsable en materia Fiscal y Contable y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones según la Ley General Tributaria aplicable, en lo relativo al plazo de conservación.

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento tanto físico como automatizado, implantando todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente del Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

TRATAMIENTO DE REDES SOCIALES

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Gestión de las redes sociales de la empresa

Actividades de comunicación y promoción de la empresa a través de redes sociales y web

Colectivo de Interesados

Personas interesadas en estar conectados con la empresa

Categoría de los datos

Nombre, email, dirección, Teléfono de contacto, dirección y algunos casos imágenes autorizadas con consentimiento.

Categoría destinatarios

Las propias de las redes sociales

Transferencia Internacional

No hay transferencia internacional de datos

Plazo de Supresión Previstos

Mientras exista una relación contractual, comercial o social con el interesado o mientras que el interesado no ejerza el derecho de cancelación de los datos.

Medidas de Seguridad

Las propias de las redes sociales con las que la empresa tenga creados perfiles o cuentas https://www.facebook.com/policy.php

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN DATOS COLABORADORES

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

RGPD: 6.1.b) Tratamiento necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales

Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Gestión administrativa y contractual con los profesionales colaboradores

Colectivo de Interesados

Profesionales, colaboradores externos

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, dirección, Población, Provincia, Cta. Bancaria.

Categoría destinatarios

Administración Tributaria

Entidades Bancarias

Asesoría Fiscal y Contable

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán mientras que exista una relación comercial y/o contractual y el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones atribuidas al responsable en materia Fiscal y Contable y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones según la Ley General Tributaria aplicable, en lo relativo al plazo de conservación

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento tanto físico como automatizado, implantando todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente del Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

GESTIÓN DE CLIENTES

Base Jurídica

RGPD: 6.1.a) El interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos.

RGPD: 6.1.c) Tratamiento necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del Tratamiento.

RGPD: 6.1.b) Tratamiento necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales.

Reglamento General de Protección de Datos

Finalidad del tratamiento

Gestión Administrativa y comercial con los Clientes

Colectivo de Interesados

Clientes Entidades Jurídicas y Personas Físicas

Categoría de los datos

Nombre y Apellidos, DNI o Documento Identificativo, dirección, Población, Provincia, Cta. Bancaria, Facturas, datos fiscales y contables.

Categoría destinatarios

Órganos de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria, Bancos y Entidades de crédito, colaboradores en materia fiscal y contable, empresas colaboradoras en la prestación de un servicio (mantenimiento informático, programa de gestión), empresas aduaneras y de transporte que presten un servicio.

Transferencia Internacional

No está previsto el tratamiento ni la trasferencia de datos fuera de la UE

Plazo de Supresión Previstos

Se conservarán mientras que exista una relación comercial y/o contractual y el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones atribuidas al responsable en materia Fiscal y Contable y posteriormente el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones según la Ley General Tributaria aplicable, en lo relativo al plazo de conservación.

Medidas de Seguridad

Los datos recogidos se almacenan en nuestros sistemas de tratamiento tanto físico como automatizado, implantando todas las medidas humanas y/o técnicas que garantizan la seguridad e integridad de los mismos, tanto en el almacenamiento como en el tratamiento.

Medidas de seguridad descritas en el Anexo correspondiente del Análisis de riesgos.

Entidad Responsable

FERRER SEGARRA S.A – SECTOR ALIMENTACION – Crta. De Simat S/N, 46800 – Xativa – Valencia ferrer@ferrersegarra.com

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